Tässä on opeteltava jättämään edulliset perunat ja riisit ja makaronit kauppaan. Mutta mitä ihmettä lapsille lisukkeeksi. Kukkaronnyöriä kovin hellittämättä ;)
Linssissä on paljon hiilareita, mutta paljon niistä on kuituja ja linssin GL luku on hyvin matala. Joten olen valinnut linssin korvaamaan perunaa.
Linssiä tulen käyttämään itsekkin kunhan olen saavuttanut hyvän olon painon.
Linssilisäke Karppaajaperheelle
3dl vihreitä linssejä (ei punaisia)
6dl vettä
öljyä, mausteita
Keitä linssit kypsäksi. Noin 20min,
Valuta hyvin ja anna kuivahtaa
Laita uuni päälle 175 asteeseen.
Ota uunipannu ja lorauta kunnolla öljyä.
Pyörittele linssit öljyssä ja levitä pannulle ohueksi kerrokseksi.
Paista 175 10-15min kunnes kivan rapsakoita.
Ripottele vaikka sipulijauhetta ja ihan vähän suolaa, curry tai chilikin sopisi tähän
Jos lapset pieniä, varovaisesti mausteiden kanssa ja suolan voi jättää pois.
Itse taan oman sipulisuolan. Aikuisille enemmän suolaa.
Sipulisuola
1dl kuivattua sipulia
0,5tl hienoa merisuolaa
Jauha hienoksi
Levitä pannulle
Ja paistettuna 15min 175 asteessa
Sipulisuola jauhettuna
Linssit maustettuna sipulisuolalla
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti