Sivun näyttöjä yhteensä

keskiviikko 12. joulukuuta 2012

Pizza-omeletti

Todella hyvää!

Salama on rikki kamerastani, joten kuvien laatu heikkenee. En tiedä viedäkkö korjattavaksi vai mitä tuolle tekisi. 300 euron kamera se on ollut uutena.

Mutta kyselin FB ryhmässä, VHH Laihduttajat vinkkiä ruokiin, joita saisin nirson pojankin syömään.
Sain heti ohjeen tällaiseen munakaspizzaan! Todella hyvää ja lapset olivat aivan innoissaan. Olo oli kuin perjantai herkkupäivänä :)
Ohje on 28cm pannuun.


POHJA
5kpl maalaismunia, noin 4 kaupan
2tl mantelijauhetta
loraus kermaa
 
Vispaa ainekset sekaisin ja valmistele täytteet
Tässä pitsassa:
2tlk tomaattitonnikalaa
reilusti pilkottua paprikaa
juustoraastetta
pizzamaustetta


Valitse ehjä paksupohjainen pinnoitettu pannu.
Kuumenna pannu niin että voi tirisee ja kaada pohja-ainekset pannulle.
Paista sen verran, että pohja irtoaa pannusta, eli saa paistopinnan.
Vähennä lämpöä ja laita täytteet, juustoraaste pinnalle.
Aseta sitten kansi päälle ja anna hautua kypsäksi ja kunnes juusto on sulanut.

En oikein osaa sanoa aikoja ja lämpöjä, koska itse jätin pannun ykköselle hautumaan, kun kävin asioilla. Puolen tunnin päästä, omeletti oli kypsä ja juusto sulanut, mutta pohja kalpea. Laitoin levyn hetkeksi täysille ja paistoin kunnes pohja sai väriä.

Omeletti oli todella hyvää!!
Kiitokset Anitalle ohjeesta!

EDIT: Nykyään jää mantelijauhekkin pois ja teen tämän uunissa. Voitelen posliinisen piirakkavuokan ja teen siihen taikinan 10 munasta ja täytteet päälle. Paistan 200 asteessa kypsäksi. Todella hyvää ja suosittu ruoka!!






Löysin arkistoista kuvia kesäkuun sadepäivältä
Lapset itse ottaneet kuvia :)
Kuluuhan se aika lentäenkin





4 kommenttia:

  1. Kiitos tästä maukkaalta vaikuttavasta reseptistä. Pitääkin kokeilla joskus. Oletko kokeillut juustopannaria?
    Hauskoja kuvia :)

    VastaaPoista
  2. Oi, pitsa vaikuttaa todella herkulliselta! Pitääkin lisätä kokeiltavien listaan :)

    VastaaPoista
  3. Kiitos Noora ja Apris kommenteista!!

    Juustopannari ei ole tuttu?? Pitääpä googlailla :)

    VastaaPoista
  4. Tätä pitää selvästi kokeilla jauhelihan kans :) Tein äsken (sipuli,kinkku,herkkusieni) ja pohjasta tuli vähän liian paksu ja täytteet ois pitäny levittää aikaisemmin.. hmm, harjoitus tekee mestarin :)

    VastaaPoista

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...